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    夏日清荷,别具药香

    发表时间:2022-04-18 阅读次数:996 文章字数:954 字体:A+ A- 【关闭】

    “灼灼荷花瑞,亭亭出水中。”夏天快要到来,又到了满池荷花摇曳生姿的日子。荷花不仅具有很高的观赏性,还具有很高的食用价值和药用价值,下面让我们全面认识下这位“芙蓉美人”吧。


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    1.莲须

    莲须为莲花的干燥雄蕊,其性味甘、涩、平,归心、肾经,具有清心益肾,涩精止血的功效,可以治疗遗精、尿频、遗尿、带下、吐血、崩漏等证。

    《本草求真》记载:“莲须,甘温而涩,功与莲子略同,不似龙骨寒涩,有收阴、定魂安魄之妙。”说明莲须收涩力强,但其性甘平,没有龙骨牡蛎咸寒,并有补肾精,乌须发的功效,适合日常保健。

    2.荷叶

    荷叶具有清暑化湿,生发脾阳,凉血止血的功效,用于治疗暑热烦渴,暑湿泄泻,血热吐血,便血崩漏等证。荷叶还可以炮制成荷叶炭,具有收涩化瘀止血的功能,用于治疗出血症和产后血晕。

    现代研究表明,荷叶具有降血脂,促进肠道蠕动,提升代谢的作用。市面上有荷叶茶、荷叶加山楂茶等,开水冲泡饮用,具有消食、降脂等作用,属于食药同源的保健品。

    3.莲子

    莲子是莲的干燥成熟种子,既是一种常用的健脾药物,也是常见的食材。莲子具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神的功效,治疗脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠等证。

    《本草纲目》 有记载,“莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。说明莲子不仅美味,而且是脾脏的好朋友,脾虚的朋友常以莲子、薏米、茯苓为食,可以改善脾虚的诸多症状。

    4.莲子心

    莲子心为莲子內的绿色胚芽,性味不似莲子甘平,而是偏于苦、寒,用于治疗热入心包,神昏谵语,心肾不交,失眠遗精等证,主要具有清心安神的功效。

    5.藕、藕节

    藕,大家都熟悉,是莲的根茎,可食用也可药用,其性味甘、寒,生用可凉血止血、散淤,可治疗热病烦渴、血热吐血等;熟用可补益脾胃,交心肾,固精气,除寒湿,止泻等。藕含有丰富的维生素和矿物质,有益新陈代谢,是滋补佳品。

    藕之间的连接部分,叫做藕节,是一味中药,具有收敛止血的作用,常炮制为藕节炭使用,增强其止血功效,用于吐血,咯血,衄血,尿血等出血症。

    “出淤泥而不染,濯清涟而不妖。”人们自古以来称赞莲花品性高洁,描写莲花的诗句数不胜数。在医药学角度,莲花的药用价值,也是不胜枚举。这个夏日再赏莲花,是不是更多了一丝感叹,这种美丽神奇的植物,真是大自然的馈赠啊。


    (审核/闫龙 编辑/何萨楚日 供稿/药剂科 张婷昱)