寒冬养肾正当时

《黄帝内经》说到：冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳。

进入冬季以后，北半球日照减少，天气寒冷，这时人体的阳气趋于内收，藏于命门之间。

冬气通于肾。

对于身体健康的人而言，冬季阳气内收，此时肾精最为充足，是养精蓄锐以待来年的好时机。

在古代农耕社会，冬季大地冰封，不适合再耕种农作物，飞禽走兽也纷纷进入洞穴躲避寒冷，不适合狩猎，所以冬季适宜储备、贮藏，静养生息。

对于体质差的人而言，冬季肾阳不足，不能够推动气血抵御外界寒冷，甚至寒邪向内侵袭，引起体寒、手足冷、关节冷痛、小便清长、大便稀溏。

这种情况除了有目的性的治疗外，在生活中有意识地养肾、调理，也非常重要。

日常生活中有哪些食物，或者药食两用的食材可以养肾呢？

羊肉

羊肉味甘、辛，性温，有补养肝血，补肾温阳，温补脾胃的作用。

常吃羊肉，可以改善腰痛、目昏、畏寒易感冒、手足不温的情况。

牛肉

牛肉味甘，性温，有温脾补肾、强筋壮骨的作用。

常吃牛肉，可以改善瘦弱乏力、筋骨萎软、手足不温的情况。

鸽肉

鸽肉味甘，性温，具有大补元气、滋阴养血、清虚热的作用。

吃鸽肉鸽汤，可以改善病后体虚、头晕乏力、四肢乏力的情况。

栗子

栗子味甘，性温，具有平补肝肾，补益中气的作用。

常吃栗子可以补肾强齿，还可以改善尿频。

韭菜

韭菜味甘、辛，性温，具有补肾温阳的作用。

吃韭菜可以温阳，对于阳虚小便清长有一定效果。

核桃

核桃味甘、酸，性温，具有补肾、益髓、乌发、健脑的作用。

常吃核桃可以改善头发早白、肾虚畏寒、记忆减退。

枸杞

枸杞味甘，性温，具有补益肝肾、养血明目的作用

常吃枸杞可以改善目昏眼花、口干消渴、虚劳潮热。

《黄帝内经》说到：天食人以五气，地食人以五味。

大地上生长、繁衍的动植物，五味调和，蕴含着能让我们身体焕发出勃勃生机的能量，并且这勃勃生机在自然界中循环、生生不息。

补肾、养精、养血的食材，不需向仙山寻求，而就在我们的生活中。

关键看如何去正确选择、搭配、烹饪，让食物相得益彰，发挥出食材最好的药性，给我们的身体以滋养。